La Carabiniera e il Carabiniere svolgono una gamma di funzioni molto ampie e, in base alla specificità dell'impiego, diverse tipologie istituzionali.
Le Organizzazioni Territoriali si occupano del controllo del territorio per la prevenzione e repressione dei reati, del controllo della circolazione stradale, di compiti di vigilanza e mantenimento dell'ordine pubblico in occasione di pubblici eventi o manifestazioni.
Le Organizzazioni Speciali, che fanno anche da supporto a quelle Territoriali, operano in settori specifici come ad esempio salute pubblica (Comando Carabinieri per la Tutela della Salute), tutela dell'ambiente (Comando Carabinieri Tutela Ambiente), tutela del patrimonio culturale (Comando Carabinieri Tutela Patrimonio Culturale), tutela della falsificazione monetaria (Comando Carabinieri Antifalsificazione Monetaria), indagini scientifiche (Raggruppamento Carabinieri Investigazione Scientifiche), sorveglianza area degli obiettivi sensibili (Raggruppamento Carabinieri Aeromobili).
