Südtiroler Erdbeerfest

Augen schließen und süße Früchtchen genießen unter diesem Motto sieht das Martelltal im Vinschgau jährlich zum Südtiroler Erdbeerfest (letztes Wochenende im Juni) nur noch rot! Mit der Südtiroler Erdbeerkönigin und einem Tag des offenen Feldes beim Erdbeerversuchsfeld der Laimburg, einer Riesen-Erdbeertorte, der Präsentation Südtiroler Markenprodukte und dem Kulinarium Martell, bei dem die besten Delikatessen aus Erdbeeren prämiert werden, stellt das sonnige Tal seine Früchte in den Mittelpunkt des Beeren-Begehrens. Zu Musik mit bekannten Gruppen, Tanz und gemütlichem Beisammensein lädt das große Zeltfest am Samstag Abend.Der Beerenobstanbau hat im Martelltal schon lange Tradition und die Erdbeere längst Kult- und Kulturstatus. Mit seinen Anbauflächen in einer Höhenlage von durchschnittlich 1.300 mist das Martelltal tatsächlich das bedeutendste Anbaugebiet schmackhafter Berg-Erdbeeren in Europa. Von den Anfängen in den sechziger Jahren hat sich das Gebirgstal zum größten geschlossenen Erbeer-Anbaugebiet auf dem Kontinent entwickelt. Das milde und trockene Klima lässt einen Erdbeeranbau bis in 1.800 m Meereshöhe zu. Doch nicht nur für die Höhenlage, auch für die hohe Qualität aus integriertem, umweltschonendem Anbau sind Erdbeeren aus dem Martelltal weit über die Grenzen hinaus bekannt. Die Erntezeit beginnt auf 900 m Anfang Juni und endet in den höchsten Anbauflächen erst Ende August und Anfang September. Erdbeeren sind wahre Powerfrüchtchen: die roten, süßen Beeren sind reich an Vitamin C, Mineralstoffen und Spurenelementen, jedoch arm an Kalorien. Köstliche Aussichten also auf einen süßen und verführerischen Sommer im Südtiroler Vinschgau.

EOS Handelsk. BZ, Foto- Frieder Blickle-5.jpg

Programm und weitere Infos:

www.erdbeerfest.it

Gewinnerlose Erdbeerlotterie 2010

Das Martelltal genannt auch das Beerental, ist ein Seitental des Vinschgaus im Herzen des Stilfserjoch Nationalparks. Mit seinen Anbauflächen von 900 m bis 1800 m Meereshöhe ist es das bedeutendste Anbaugebiet schmackhafter Bergerdbeeren in Europa. Die ausgesprochen hohe Qualität ist in erster Linie dem milden und trocknen Klima, den warmen Tagen und kühlen Nächten zu verdanken. Aufgrund der Höhenlagen der Anbaugebiete reifen die Erdbeeren sehr langsam an der Sonne heran. Daher verfügen sie über ein ganz besonderes Aroma und werden zu einem Zeitpunkt gepflückt, an dem in den meisten anderen Gebieten Europas die Ernte bereits abgeschlossen ist.

Die Erzeugergenossenschaft MEG ist Mitglied bei der VIP:
Gründungsjahr: 1989
Mitglieder: 65
Anbaufläche: 80 ha
Durchschnittliche Erntemengen an Beeren und Gemüse: 1500 t

Die Qualität der Erdbeeren und Waldfrüchte aus unserm Tal entsteht durch das Zusammenspiel von Mutter Natur und einem strengen, im Sektor einzigartigen und von der VIP und MEG entworfenen System. Es handelt sich um den Qualitätskreislauf (ISO 9001): er setzt sich aus 8 Phasen zusammen , vom Anbau bis hin zum Verkauf. Er ermöglicht sowohl eine genaue und systematische Kontrolle der Produktqualität, sowie die Rückverfolgbarkeit des Produktes, bis hin zu den Produzenten. Eine zusätzliche Garantie für all jene, die kompromisslos und sicher genießen wollen. Martell, das Beerental: ein idealer Lebensraum für schmackhafte Erdbeeren.